Projets de recherche
L'axe intestin-foie
La flore intestinale rend-elle notre foie malade?
La cirrhose, stade final de nombreuses maladies chroniques du foie, est en augmentation. En cas de cirrhose, la composition de la flore intestinale est très largement altérée. Les techniques de laboratoire modernes ont permis de mettre en évidence une diminution de sa diversité et une prédominance de germes dangereux pour la santé. On remarque en particulier une «oralisation» du microbiome intestinal, c’est-à-dire qu’on retrouve des germes typiquement buccaux en plus grand nombre dans l’intestin. Parallèlement à cela, le nombre de bactéries auxquelles on attribue des effets positifs sur l’organisme humain diminue. Les conséquences de telles altérations de la flore intestinale sont une hyperperméabilité de l’intestin (syndrome de l’intestin perméable) et la pénétration de composants bactériens dans la circulation sanguine. 1
La stéatose hépatique, autre mal du siècle
Nombreux sont ceux qui ont du mal à adopter un mode de vie sain, avec une alimentation pauvre en graisses et en sucre. Ce n'est pas pour rien que notre sociéte est confrontée à une véritable épidémie d'obésité: à l'heure actuelle, près de 30% de la population mondiale est obèse, et d'ici à 2030, l'obesité pourrait toucher pratiquement une personne sur deux. Du fait de cette évolution, le cas de stéatose hépatique (ou plus communément, «maladie du foie gras») sont égalment en augmentation: en cas d'obésité, le risque de développer une stéatose hépatique est de 80%, et de 50% en cas d'abus d'alcool.
Dernières avancées sur l'axe intestin-foie
L’une des principales fonctions du foie est de détoxifier l’organisme. L’intensité avec laquelle cet organe est sollicité au quotidien dépend entre autres des éventuelles altérations de la fonction intestinale. Mag. Anita Frauwallner interroge le professeur Vanessa Stadlbauer-Köllner de l’université de médecine de Graz (Autriche) à ce sujet. Cette spécialiste donne un aperçu de la recherche probiotique, qui a déjà apporté de précieuses réponses sur l’alliance importante du foie et de l’intestin dans la lutte contre les maladies de civilisation et dans leur traitement.
Institut AllergoSan
Précurseur dans la recherche internationale sur le microbiome
L'attention du monde médical et scientifique se focalise sur une chose: l'intestin, ou plus précisément sur les millards de bactéries qui le coloniset. Au fur et à medure de l'avancée des recherches sur le microbiome, il devient de plus en plus évident que les bactéries intestinales jouent un rôle central dans notre santé et dans l'apparition (et donc le traitement) de maladies.
Notre équipe de conseillers hautement qualifiés, composée de médecins, pharmaciens, biologistes, nutrionnistes et microbiologistes, se tient à votre disposition pour tout reinseignement concernant l'intestine et ses habitants microscopiques.
